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La dieta DASH es uno de los patrones de alimentación más estudiados cuando se habla de cuidar la salud cardiovascular y, en especial, de acompañar el manejo de la tensión arterial. Sus siglas en inglés significan Dietary Approaches to Stop Hypertension (enfoques...
Los alimentos antioxidantes son un básico cuando hablamos de una alimentación variada y protectora, y cada vez despiertan más interés entre quienes quieren cuidarse a través de la comida. Se trata de alimentos que aportan compuestos capaces de ayudar al organismo a...
El batch cooking es un método de organización en la cocina que consiste en cocinar en un solo día varias preparaciones que después combinas durante toda la semana. Si sueles llegar a casa sin ideas ni tiempo, esta forma de planificar tus menús semanales puede ayudarte...
Buscar cómo acelerar el metabolismo es una de las dudas más habituales cuando se quiere cuidar el peso y la energía. Alrededor de este tema circulan muchos mitos, desde infusiones milagrosas hasta trucos que prometen resultados rápidos. En este artículo, con un...
La dieta blanda es una pauta de alimentación suave y de fácil digestión que se recomienda de forma temporal cuando el sistema digestivo necesita descansar, por ejemplo tras una gastroenteritis, un episodio de vómitos o diarrea, o después de una intervención. No es una...
Elegir buenas cenas para adelgazar es una de las decisiones que más influye en el resultado cuando quieres cuidar tu peso, porque es la comida en la que más fácil resulta pasarse o quedarse corto. Cenar bien no significa cenar poco ni saltarse la cena: significa...
Saber qué comer en la menopausia marca una gran diferencia en cómo vives esta etapa. La menopausia es un proceso natural, pero el descenso de estrógenos cambia tu metabolismo, tu masa ósea y la forma en que tu cuerpo gestiona la grasa, y puede traer sofocos, peor descanso o cambios de ánimo. La alimentación no detiene ese proceso, pero sí ayuda a sobrellevar los síntomas y a cuidar tu salud a largo plazo. Aquí tienes una guía práctica.
El eje intestino-cerebro es la vía de comunicación permanente entre tu aparato digestivo y tu cerebro. Lo que sucede en tu intestino —qué bacterias lo habitan, cómo digieres o cuánto se inflama— influye en tu estado de ánimo, tu energía y tus defensas. Por eso el estrés puede revolverte el estómago y por eso una digestión que falla durante meses acaba afectando a tu humor. En esta guía te explicamos, de forma sencilla, cómo funciona esa conexión y qué puedes hacer para cuidarla.
Los alimentos ricos en proteínas son un pilar fundamental de una alimentación equilibrada, ya que intervienen en la construcción de los músculos, la reparación de tejidos y el buen funcionamiento del organismo. Incorporarlos de forma adecuada ayuda a mantener la saciedad, conservar la masa muscular y cuidar la salud a largo plazo. En esta guía repasamos cuáles son las mejores fuentes, qué cantidad necesitas y cómo distribuirlas a lo largo del día.
Seguir una dieta para helicobacter pylori adecuada es clave para aliviar los síntomas digestivos y favorecer la recuperación del sistema gastrointestinal. Aunque el tratamiento médico es fundamental, la alimentación juega un papel decisivo en cómo evoluciona la infección y en la reducción de molestias como la inflamación, el dolor o la acidez.