Dieta antiinflamatoria

La dieta antiinflamatoria ha ganado popularidad en el mundo actual, y es probable que hayas escuchado sobre ella. Pero, ¿qué es realmente? Te ofrecemos una explicación detallada sobre esta dieta, incluyendo qué alimentos debes incluir y cuáles evitar.

¿Qué es la Inflamación y por qué es Importante?

La inflamación puede ser necesaria en ciertas situaciones, como una lesión aguda, pero la inflamación crónica y de bajo grado está relacionada con malos hábitos y puede contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas y degenerativas.

hinchazon abdominal

Principales sintomas de inflamación

 

  • Fatiga persistente.
  • Problemas de sueño.
  • Retención de líquidos.
  • Malestar intestinal.
  • Sistema inmunológico debilitado.
  • Dolores articulares.
  • Cambios de humor y falta de motivación.
  • Ganglios inflamados.
  • Aftas o problemas cutáneos recurrentes.

Principios de la Dieta Antiinflamatoria

1. Dieta completa y equilibrada para evitar déficits nutricionales.

2. Alta ingesta de fibra soluble para mejorar la salud intestinal.

3.Control de la insulina mediante una dieta balanceada y ejercicio físico.

4.Reducción de tóxicos en la alimentación.

5.Consumo adecuado de omega-3 para su acción antiinflamatoria.

6.Ingesta de antioxidantes y sustancias antiinflamatorias naturales.

7.Utilización de alimentos de calidad y de temporada.

Bases Alimentarias de la Dieta Antiinflamatoria:

    • Priorizar verduras y hortalizas frescas y cocidas.
    • Incluir almidones y cereales integrales ricos en fibra.
    • Optar por proteínas de calidad como carnes magras, pescados y legumbres.
    • Utilizar aceite de oliva virgen extra y aguacate como fuentes de grasa.
    • Incorporar especias antiinflamatorias y alimentos fermentados.

    ¿Cómo son nuestras consultas?

    Primera Consulta:

    • Valoración y estudio de tu caso
    • Planteamiento de objetivos
    • Medición de la composición corporal
    • Entrega de pautas para comenzar con tareas
    • Entrega informe de composición corporal

    Segunda Consulta

    (10-15 días después)

    • Revisar tareas y aplicaciones de la primera consulta
    • Entrega plan nutricional personalizado
    • Entrega materiales y herramientas personalizadas

    Revisiones

    (cada 3-4 semanas)

    • Revisión del menú
    • Revisión de los objetivos y tareas asignadas
    • Ver qué dificultades y barreras ha habido durante el proceso para conseguir tus objetivos y trabajar en ellas para que el camino sea más fácil.
    • Medición de la composición corporal
    • Apoyo y motivación continua para que alcances tus metas.
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